Το 1868, ο Αμερικάνος μηχανικός και ωρολογοποιός Florentine Ariosto Jones (1841-1916), ο οποίος ήταν διευθυντής της E.Howard & Co στη Βοστώνη, ίδρυσε την International Watch Company με την πρόθεση να συνδυάσει την δεξιοτεχνία των Ελβετών και τον μοντέρνο σχεδιασμό τεχνολογίας των Αμερικάνων, για την κατασκευή μηχανισμών και ανταλλακτικά ρολογιών για την αμερικάνικη αγορά. Η IWC πρωτοπόρησε σε νέες τεχνολογίες της ωρολογοποιίας, με αξιοσημείωτα τα πρώτα μπρασελέ από τιτάνιο το 1978. Η εταιρεία άρχισε να κρατάει λεπτομερές αρχείο για κάθε ρολόι που έφευγε από το εργοστάσιο μέχρι το 1885. Λεπτομέρειες για τους μηχανισμούς, τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν και τις κάσες έχουν καταχωρηθεί. Η IWC ισχυρίζεται πως το τμήμα του service της έχει τα ανταλλακτικά και είναι ικανό να επισκευάσει και να συντηρήσει ρολόγια από την εποχή της ίδρυσής της (1868). Τα κύρια μοντέλα της εταιρείας είναι τα : “Pilot’s Watch” (1936), “Portuguese Watch” (πήρε το όνομα του από δύο Πορτογάλους εισαγωγείς που παρήγγειλαν μία σειρά μεγάλων ρολογιών χειρός με υψηλής ακρίβειας μηχανισμό, 1939), “Ingenieur” (κυκλοφόρησε το 1955), “Aquatimer” (καταδυτική σειρά, 1967). Η IWC είναι μέλος της Richemont SA.